Der Saucenportionierer

Dieser günstige Saucenportionierer von Ikea begeisterte mich gleich nach dem ersten Einsatz. Ich weiß leider seinen lustigen Ikea Namen nicht mehr, konnte ihn auch nicht googeln, er ist mittlerweile wohl nicht mehr im Programm. Das Küchenwerkzeug ist aus Kunststoff gefertigt und daher fürs Arbeiten über 100° C nicht gut geeignet. Profis benutzen Geräte aus Edelstahl. Egal, das Ding funktioniert sehr gut.

Kein Kleckern mehr beim Befüllen von Süßspeisengläsern, exaktes Dosieren von Fruchtspiegeln, genaue Positionierung der Sauce auf dem Teller – alles kein Problem mehr. Keine unerwünschten Schlieren mehr an Glasrändern, eine ml-Skala ermöglicht immer gleich große Mengenabgaben, auch Marmeladegläser lassen sich damit gut befüllen. Mir taugts!

von Linsi |